Productos

PARQUE OLIVA SERIE ORO | RINCÓN DE LA SUBBETICA | FUENTE DE LA SALUD | CARRUCA | CVC

Este aceite de oliva virgen extra ha sido elaborado en pleno corazón del parque natural de las Sierras Subbéticas, con aceituna recolectada durante la segunda quincena de Octubre y la primera quincena del mes de Noviembre, ya que es el momento en el que el estado sanitario y de maduración de la aceituna es el más óptimo.

Sus especiales características se deben no solo a la riqueza local de la zona en la que se elabora, sino también a la cuidadosa recolección manual del fruto, a su transporte en cajas, a la extracción en frío del aceite (temperatura inferior a 25ºC), al riguroso proceso de limpieza desarrollado en fábrica, a su almacenamiento en una atmósfera inerte…

Todas estas atenciones han merecido el reconocimiento al esfuerzo realizado, tanto por agricultores como por trabajadores, al haberse producido EL ACEITE MÁS GALARDONADO DE LA HISTORIA. (Junto con Rincón de la Subbetica Alamoda)

Características Organolépticas:

Presenta un frutado de muchísima intensidad, con multitud de aromas verdes que asociamos con la hierba recién cortada, el tomate o la manzana. En su paso por boca, se nos muestra como un aceite de gran personalidad, con una entrada suave seguida por la progresión de los atributos amargos y picante realza aún más su alta calidad.

Se presenta únicamente en envases vidrio de 0,50L y latas de 2,5L bajo el distintivo de SERIE ORO y sin filtrar.